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香港丽思卡尔顿 全球最高酒店

发布时间:2013-04-23 10:36浏览次数:18548
说起香港顶级酒店,大家的第一反应或许会是香港半岛(Peninsula Hotel HongKong),那里的下午茶几乎每天都要大排长龙。除了半岛外,香港其实还有很多好酒店,如文华东方(Mandarin Oriental)和四季(Four Seasons)等。丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)更是在2011年的时候,在香港最高、全世界第四高楼——香港环球贸易广场(ICC)顶端的16层(102-118层),开幕了全球最高酒店。编辑请来了杂志撰稿人六叔,让他和大家一起鉴赏一下这家全球最高酒店。
 

 
顶级城市商务酒店
东京、巴黎、纽约各领风骚
香港丽思卡尔顿的建成可谓“千呼万唤始出来”。这间酒店是2011年3月29日开业的。一开业我就住了进去,并且体验了酒店的中餐厅、意大利餐厅、水疗ESPA、lounge和酒吧等设施。
 
其实我本人不是RC Fan(丽思卡尔顿粉丝),我的住店顺序为文华东方(是的,我是文华东方的铁杆粉丝)、四季、柏悦……我最喜欢的商务酒店在亚洲是东京文华东方、欧洲为巴黎柏悦、北美是纽约半岛。为什么会喜欢这几家酒店,在这里我先简单地说一下原因。
 
前两家酒店:东京文华东方和巴黎柏悦,对于很多人来说是有硬伤的,因为没有游泳池。尤其是东京文华东方,不仅没有游泳池,地理位置也比东京半岛要差,而且酒店的日本餐厅是一个Sushi Bar(寿司巴),只能坐8个人,对于附近一些希望这家酒店能以日本美食宴客的金融从业者来说,他们会觉得酒店业主的思路有问题。然而东京文华东方硬是扭转局面,做到了华丽转身,在硬伤中体现完美。它用来打动人心的方法无他,唯细节耳。举两个小例子:某天,我在酒店用早餐,入座后侍应呈上一小杯醋,只是抿一口的size。我尝试了一下,觉得很好喝,于是特地要服务生把醋的名字给我。那天我到附近的三越百货走了一趟,楞是没有找着,回来后小小抱怨说,真是可惜,没有买到呢!结果晚上回房间,送的水果餐盘旁边竟然放着一瓶包装好的醋,并附上一张感谢支持的卡片,让我当场折服。这是服务上的细节,例子二,则是用品上的细心:东京文华东方的浴盐是包在一个棉质的袋子里的,这样不用等浴盐融化,你就可以在放水的时候躺在浴缸里。很多酒店的浴盐放入浴缸以后要等盐化掉才能躺进去,不然就会磕到背。其实奢华系酒店里的硬件,都是可以你有我有大家有的,能够做到比住在自己家里都要舒服,靠的完全就是细节了!
 
至于巴黎柏悦,喜欢它的原因,则是因为设计。巴黎的顶级酒店太多了!有巴黎四季乔治五世饭店(Four Seasons Hotel George V Paris)、丽思卡尔顿、Hotel Le Meurice、巴黎布里斯托酒店(Hotel Le Bristol)等等等等。所有都住过以后,我最喜欢的还是Park Hyatt。前面那几家太巴黎了,欧式的风格在这些顶级酒店运用到了极致,处处透露出一种嚣张的华丽——从大堂的花艺,到房间的座椅,所有一切都在提醒你:这里是巴黎!其实这几年也看到国内一些酒店在学这种欧式风情,很可惜都是东施效颦。比较典型的例子是澳门威尼斯人,房间用料太cheap了,门一开整个房间都在对你咆哮:山寨!Made in东莞!这是题外话了,话说回来,巴黎Park Hyatt真的不同,不走这种极度华丽的欧式路线,装修风格简洁高雅,颜色明丽。从那些“繁花簇锦”、感觉厚重的酒店来到这里,你瞬间会有种轻松明快的感觉。此外,吸引我的就是它的位置了,酒店位于市中心的旺多姆广场(Place Vendôme)。在这里Shopping太方便了,巴黎最时尚的精品店和珠宝店几乎都在附近。JP Morgan(摩根大通)也在这个广场上。此外,这里离卢浮宫很近,走过去不用10分钟。集团
 

至于半岛酒店,半岛的旗舰店在香港,但纽约半岛却也声名显赫。如果说前两间酒店的硬伤在没有泳池的话,那么纽约半岛的硬伤则在View不好——它虽然耸立于第五大道及55街,离中央公园不远,但酒店的房间只能俯瞰第五大道,却没有Park View(公园景观)这个顶级卖点。要知道中央公园附近一些顶级酒店的Park View Suite,轻松卖个3000美金一点问题都没有。尽管这样,这间酒店还是受到一众名流明星的追捧。原因或许在于半岛一贯的顶级标准,但对我来说,可能更多的因素还是因为八卦:酒店被员工告过歧视,闹得沸沸扬扬;而在2010年,更是发生了轰动全城的事件——纽约城内身价上亿的名媛,在酒店16楼行政套房犯下命案。消息轰动整个纽约,所有报纸急速售罄。名媛请来了两位超级王牌律师为其辩护,时至今日,这场旷日持久的官司依然还没有结束。这就代表了纽约半岛还会时不时地登上当地报刊的头条,让它的大名不断地抓人眼球。
 
之所以会举这三家酒店的例子,是因为我所喜欢的酒店,每间都有其吸引人的地方。这可能是个人爱好,就像有的人很CARE游泳池,而我则完全不介意;但从某种程度上,这也反应出酒店的侧重点,有的酒店重服务,有的重设计,有的则重感觉。香港丽思卡尔顿,就是我认为比较偏重于住客感觉,尤其是视觉享受的酒店。
 
香港丽思卡尔顿
位列香港第一纵队
在香港,香港丽思卡尔顿酒店完全能够进入第一纵队,和MO Landmark(置地文华东方),MO(文华东方),Four Seasons(四季)和Peninsula(香港半岛)进行一番厮杀。有人曾经又拿出W酒店来,说丽思卡尔顿可以和“W”PK一番。但其实这两个根本不是一个档次!香港丽思卡尔顿是瞄准了半岛、文华东方、置地文华东方和四季的,这5家酒店在香港才是第一纵队的。“W”事实上连Upper House(香港奕居,和北京三里屯的瑜舍一样,均属太古集团旗下个性酒店)的档次都没有达到。虽然香港丽思卡尔顿的房间并没有大家期待中那么好,但是从细节里还是可以看出它相当高级,“W”的房间却给我一种IKEA的感觉。
 
我先说一下香港丽思卡尔顿酒店一些比较显著的不足之处:
 
第一:房间!酒店房间里的设施如下:电视LG、DVD LG BlueRay、IPod音响UBL、闹钟Quartz、床Sealy、洁具科勒、咖啡机Nespresso、餐具Sant Andrea。完全没有惊喜!再来一点房间细节:电话长相丑陋,房内的望远镜不错,送的笔很好写、不漏油,而且是金属的——这点浦东丽思卡尔顿真该学学。房间说实话真的很普通,完全不能跟MO Landmark比,上海的PH(柏悦)和RC Pudong(浦东丽思卡尔顿)也比这家好。浴缸是败笔,虽然有电视但是没有浴枕,而且不是很大,香港两家MO的浴缸都甩了这个几条街,上海柏悦和RC Pudong的浴缸也比他家好很多。马桶是很普通的那种,不带冲洗功能,个人表示不理解。总体来说,房间关上窗帘的话连SH PH(上海柏悦)和RC Pudong都比不过。
 
第二:ESPA!最好的ESPA我觉得是曼谷半岛的。RC Pudong的ESPA也很WOW- WOW(让人惊呼“哇哦”):This is ESPA,This is RC Pudong!(这就是ESPA!这就是浦东丽思卡尔顿!)香港丽思卡尔顿的ESPA给我的感觉也是WOW-WOW:Is this ESPA?Is this RC HK?(这就是ESPA?这就是香港丽思卡尔顿?)ESPA在116楼,其实treatment room(理疗室)还可以,couple room(双人房)有很大的按摩池俯视整个港岛。但是更衣室很小,干蒸湿蒸都太小了!
 
第三:服务水平略显不足,任何品牌刚开业都有这个问题,不算大问题的。员工都很有礼貌。
 
第四:酒店的location(地段)不是很好,毕竟ICC(香港环球贸易广场)在西九龙,可能的商务客户主要来自摩根士丹利、德意志和瑞信银行。进酒店的话,要从Elements(圆方商场)LV旁的电梯上到ICC后,右转接扶梯可以到9楼的arrival lobby(酒店有arrival lobby和check in lobby)。
 

还有就是酒店餐厅。说实话我觉得中餐厅天龙轩不如香港四季的龙景轩,价格持平。反而让我觉得意外的是,西餐厅“Tosca”的水准不错,而且价格很公道:这儿的午餐(包括周末)2道菜320港币、3道菜350港币、4道菜390港币,而且是足份的。唯一让我奇怪的是给的盐是table salt(普通食盐),要跟服务生要海盐才会送来。早餐没有parma ham(帕尔玛火腿),但是如果你开口了也会送给你。就味道而言,我觉得“Tosca”或许有机会拿米其林一颗星。
 
但是,这家酒店绝对有其WOW factor(让人惊呼“哇哦”的地方),而这,就是我喜欢它的原因:
 
第一:The View(景观)!!香港丽思卡尔顿的View应该是世界上商务酒店中最好的!从房间内望出去,真的是云上的风景。尤其是Harbour Island(港岛景观房)房型,这种房型是看海港的。你可以试想一下晚上8点的香港的light show(灯光秀)。说实话,我真的不知道该怎样来形容,想象一下你从飞机上看香江的夜景,从酒店里看同样美丽璀灿,但感觉上会更触手可及。而就算不是维港景色的话,香港的天际线也是世界上最美的!
 
第二:The Pool(泳池)!这完全是“天空之镜”。就Design(设计)来说,上海PH其实更好。另一个我不喜欢的地方是,香港丽思卡尔顿的泳池有一个很大的LED屏幕,可能有的人喜欢,但是我却觉得感觉上有点cheap。但是RC HK的View实在太震撼了!游泳池在环球贸易广场的118楼,外带一大一小两个冷水按摩池和一个室外露天的温水按摩池,就这一点来说,RC HK完胜前文中提到的所有酒店!我在室外温水按摩池的时候可以俯视港澳直升机——请注意我用的词语是“俯视”!!
 
第三:The Bar!“Ozone”也在118楼,还是那句话,View无敌了!如果你现在还沉浸在浦东国金中心丽思卡尔顿58楼的“Flair”所带来的视觉刺激中的话,这就说明,你已经太out了!
 
总之,香港丽思卡尔顿的卖点就是Harbour View(海港景观)。但要注意的一点是,因为酒店太高,所以如果想要观赏七一、国庆、年初二的维港烟花大show的话,这里可能反而不是最佳观赏地点。若是希望能够躺在酒店的床上看烟花,那么还是选择半岛酒店的维港景观房吧!
 
世界上最高的两家酒店
香港丽思卡尔顿VS.上海柏悦
有些人也许会想要比较一下世界上最高的两间酒店。目前全球最高酒店是香港丽思卡尔顿(以下简称HK RC),而在此之前最高的则是上海环球金融中心79至93楼的上海柏悦酒店(以下简称SH PH)。关于这两家酒店的比较,我只能说一下我的个人看法,供大家参考:
 
Lobby这两家酒店都有Arrival Lobby和Check In Lobby,因此,Lobby这一部分要分成两块来说。首先是Arrival Lobby,香港丽思卡尔顿完胜。我个人很不喜欢上海柏悦的安检程序,同时这间柏悦的Arrival Lobby太暗了。Check In Lobby:HK RC完胜。上海柏悦简洁,但是丽思卡尔顿可能因为颜色比较暗的关系,它的简洁透着高贵,却又不会给人阴沉的感觉;同时,check in counter(check in柜台)的花艺也更合我的胃口。还有一点是,我觉得HK RC的check in counter隐私性好一些。在SH PH check in 的时候很容易瞟到旁边人的护照,柜台比香港丽思卡尔顿短是原因之一;原因之二则是,你懂的,国内的大部分酒店check in的时候,员工转身或者弯腰拿纸都不会把你的护照或证件反过来,而是继续打开放在台面,这一点在国外是非常忌讳的。
 
餐厅:HK RC完胜。我对SH PH的餐厅无感。不谈服务,光说味道,这里餐厅的味道真的不好,附近比他家好的太多了,浦东丽思卡尔顿的金轩就很不错。HK RC的中餐厅水准达标,意大利餐厅“Tosca”有惊喜,“chocolate library”里有大白兔奶糖,lobby bar的早餐好过SH PH,酒吧“Ozone”的bar food也不错。
 
酒吧:说实话,现在上海最潮的应该是“Flair”吧?相比“Flair”,“Ozone”更上一层楼。至于SH PH的酒吧,那个酒吧太吵了,说话需要很大声。
 
房间:关上窗帘的话,SH PH完胜!从卫生间到房间,每一个地方都好HK RC太多了。HK RC据说房间有500多尺(50平米),但我感觉真的很小。顺便说一下,SH PH没有行政酒廊,但香港丽思卡尔顿虽然有,却也不出彩。能享受酒廊待遇的房间要比一般房型贵上1000港币左右,个人觉得有或没有真的没所谓。
 

卫生间:SH PH完胜!TOTO 全自动带清洗功能,跟东京文华东方的一模一样。RC HK那个也就是个马桶,无须多言。
 
浴缸:SH PH完胜!我真心喜欢他家的浴缸和那个小木桶,感觉很现代。HK RC的浴缸真心对不起他的名头,用浦东丽思卡尔顿“Club Room”(俱乐部房)里的那个浴缸也会好很多啊!真正无敌的是香港置地文华东方套房里的圆型浴缸和文华东方“Oriental Suite”(东方套房)那个放在卫生间中间的浴缸。
 
洗浴用品:SH PH用的是Aromatherapy Associates(英国芳疗协会)的产品,但是应该不是原装的。香港和东京文华东方的都是原装的。HK RC的还是装在丽思卡尔顿家独有的瓶子里,但是是英国原装的,绝对比浦东丽思卡尔顿的好。
 
泳池:光说设计,泳池SH PH的更好,我比较喜欢它那个垂下来的吊灯。但是,就如同之前所说,HK RC泳池的View和室外按摩池真的太无敌了!我从房间的冰箱里带了支小香槟上去(450港币+10%服务费),一边喝香槟一边泡按摩池一边俯视直升机,那种感觉真的很好——这让我觉得这是世界上最好的城市泳池!顺便说一下,香港丽思卡尔顿的室外按摩池正对的是上环信德中心往西环方向,要看中环到铜锣湾的View,躺在泳池里面的日光床上比较好。
 
GYM其实差不多,但因为HK RC有日光休闲区,所以再次胜出。
 
ViewHK RC完胜!理由不再赘述。
 
价格:对这一点,我不表态。我觉得在异地城市间比较酒店的价格是不公平的。香港酒店之贵在世界上是出名的,所以如果要住性价比高的酒店,还是去曼谷吧!
 
总体来说,香港丽思卡尔顿酒店真的值得一住。但是千万记得选择Harbour Island房间,有没有lounge都无所谓。此外,对房间的期望值不要太高,因为如果拉上窗帘的话是比不过浦东丽思卡尔顿的。如果觉得房价太贵,那么请尝试一下“Tosca”的午餐和118楼“Ozone”的cocktail(鸡尾酒),那会让你觉得值回稍许票价。
 
编后:
六叔说,他住香港丽思卡尔顿的时候,跟酒店的几个总监聊了下,说刚开张时的入住率是30%。但是如果上网去订房间的话,可能很难订到房。这就涉及到酒店的营销心理学了,很多高端酒店刚出台时都这样,会扮神秘来吸引客人。不过当然,HK RC是不愁入住率的,因为之前的香港中环丽嘉酒店声誉太好了,所以香港丽思卡尔顿最低的房价是和文华东方及半岛差不多持平的。顺便一提,这家酒店的餐厅生意超好,都是非住客前来用餐;此外,“Ozone”酒吧不接受预定,先到先得。
 
TIPS:酒店信息:
地址:香港九龙柯士甸道西1号环球贸易广场
酒店电话:00852-2263 2263
官网:http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Information/Default.htm
 
参考房价:(人民币,价格以酒店官网为准)
Deluxe Room   约3270/晚
Harbour Island:约4230/晚
Deluxe Suite: 约5200/晚
 
接送服务:(人民币,价格以酒店实际为准)
香港丽思卡尔顿提供机场接送服务。劳斯莱斯的价格跟半岛一样,但是车子的颜色不同于半岛的绿色,是银色的。
Mercedes S350              约680/单程
7 seater van Toyota Alphard: 约700/单程

Rolls Royce                约1200/单程

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