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重庆柏联精品酒店与价格无关 和灵魂有染

发布时间:2012-12-13 10:55浏览次数:26295

这个世界上有各式各样的“癖”,酒店癖便是其中的一种,其下又可细分为若干派别,杂志的撰稿人刘先生称自己为“形而上派”,对正职为某公司中国区高管的他来说,酒店本身的使用价值其实已经不是最重要,有文化意味才深得他心,这次刘先生向我们推荐的是一家这几年崭露头角、由中国公司提供管理服务的奢华度假酒店品牌——柏联旗下的重庆柏联,听听他是怎么说的。
是时候去住重庆柏联了
前两天看一本书,书中有篇文章将旅行比作斗地主,如果你只能说出“那年在巴黎”这样的句子,对不起,你出局了;要是你能打出文化内涵牌,比如随意地报上波兰或保加利亚(记得一定不能是布拉格),再拉扯上悲伤的草原和永恒的一日,这样对方才有可能说:“过。”这种跟心灵有点儿沾边的旅行方显自己在旅游社会等级绝非等闲之辈。其实“酒店控”之间也同样不缺这样的“明枪暗箭”,其中的比拼如今大有从“体验”上升为“追求”的趋势,有没有道理暂且不说,不过就我个人而言,相比连锁酒店,我更热衷于精品酒店,简单地说,凡是入选全球小型经典豪华酒店的成员都属这一类,中国本土酒店品牌只有一家入选,就是柏联。




说到重庆柏联,其实我已经不是第一次去了,两年前他们刚开业时,我便去试住过,那么为什么到现在我才强烈推荐这家酒店呢?理由是,时机刚到,这是因为通常来说,一间新酒店的最佳入住时间是在开业两三年后,因为新开的酒店,设计、景观、装饰都是最新的,就如刚采摘的水果,图的是新鲜劲儿,但口感往往欠奉。你还得忍受挥之不去的装修气味、尚处磨合期的服务团队、不期而遇的围观客人等。可能会有惊喜,但亦有缺憾。而重庆柏联开业至今恰好2年多,这个时候入住,建筑不那么新簇簇了,树木葱茏了,设计装饰景观也尚未过时,团队也磨合得差不多,服务人员也开始有同样的气场。住进入自然觉得万事妥帖、一切随心所欲。
中国画意境般的山水隐居
以私密感为第一优势
重庆柏联的位置很特殊,位于北温泉内,这里是重庆最负盛名的温泉所在地,更曾是中国第一个“温泉公园”,从山上看,呈狭长形分布的31栋别墅和被精心保护改造的民国建筑群分散在嘉陵江流过的山谷中,而从嘉陵江边向酒店望去,酒店好像位于缙云山上,掩映在山上的树木中,山是高山,江乃大江,旁边是有1600年历史的温泉古寺,正是因为这样的位置,使住在酒店中的人有了神奇的观景效果。不像在其他度假酒店,从远处看一眼便可观全貌,在这儿即使与酒店近在咫尺你也不能轻易看见别墅的全貌,从上向下看,只能看见茅草屋顶和树尖,从下向上看,隐约能看见屋角和伸出的眺台。上百种天然生长和人工栽培的树木及其他植物遮挡住了建筑物,住在这里就如同住进自然中。坐着电瓶车来到前厅办理入住手续,它是一座落地玻璃窗围成的楠木亭式建筑,与数尖齐高,平台其实是餐厅的屋顶,在江岸上充分利用了地势和建筑的叠加,做到出奇制胜。下面是宽阔的江面,仿佛凌驾在江面之上,江水、岸、山体、建筑、树木组成了磅礴的景象。隐秘感是重庆柏联的第一优势,酒店很好地屏蔽了外界,如果你想更隐秘地入住,电瓶车可以直接将你送到客房,入住退房都可在房间内完成。这样,即使你在这里入住一周,除了少数几个工作人员,没人知道你在此处。据说未来将在嘉陵江边搭建一个码头,到那时,嘉宾入住,将是乘舟溯嘉陵江而上,更加隐秘、庄重及富形式感。
完美的温泉VILLA体验
对着嘉陵江静静泡汤
酒店别墅包括6间带有独立理疗室的SPA汤屋和25间可饱览嘉陵江磅礴美景的别墅套房。套房面积从150平方米至280平方米,基础客房面积也达70平方米,别墅内通常有2至4间客房,并都拥有独立的私人温泉泡池。通过木质的通道才能到达房间,为躲避生长的树木,酒店在建筑空间的设计上做了很多有趣的“让步”,有的别墅甚至还有大树穿堂而过,通过天花板的洞向外生长。我住的是复式结构的套房,在这间套房里,楼上是会客厅、办公区域及洗手间,楼下一边是卧室,一边是SPA理疗室,足不出户就可以享受著名的柏联SPA。室内陈设淳朴而奢华,可遥控的ipod、隐藏在窗内的液晶电视、自动升降的窗帘使房间具备了享受高科技产品的乐趣。而景德镇定制的青花瓷配乌木盖器具、仿犀牛角的盛器和托盘、琉璃制的各式料器、柏联普洱茶道茶具,以及随处可见的柏联符号“莲”,又让人随时可以触到中国式的精致生活。




最棒的是每个房间都有一面全景式的玻璃窗面向嘉陵江和对岸的青山叠嶂,透过生长在江岸的树木,在房间中便能把江景一览无遗。窗前是伸向江面的眺台,推开玻璃门你就能直接跨至露台,坐在沙滩椅上与山河对视,静静享受人与自然融为一体的感觉。温泉泡池倚在窗边,筑成温泉池的火山石、香柏木、火山柱状节理和玉石等材质竟然都是由云南、缅甸老挝运来的,眺台周围的树木形成天然的屏风,可以一边泡温泉一边欣赏风景,也可以躺在靠椅上品饮葡萄酒,而别人却看不到我的行踪,甚是私密。特别推荐的是傍晚,格外安静,能听到的只有昆虫的鸣叫、江水的流动,以及枯叶掉落的沙沙声,进入洒满玫瑰花瓣的温泉泡池,让身体慢慢融入水中,背靠池壁,视线由玫瑰花瓣移向烛光,再慢慢地看向江面和对岸的森林,脚下是壮阔的月涌大江流,对面是莽莽苍苍的崇山峻岭,没有一盏灯火,到此你才能体味江山之壮阔、天地之大美。就冲这样的VIEW,5000多元起的房价也值了。除别墅自带的温泉及SPA外,重庆柏联还有一个专门的户外温泉区,共有大大小小26个风格各异的温泉汤池和15间理疗房,面对森林、嘉陵江和对岸的民宅,每个汤池风格都不相同,其中一个深入地下两米,是天然的溶洞,非常棒。
六星标准的服务 细致用心
不得不说的还有酒店的服务,酒店的服务能够得上六星标准,从你预订的那一刻起,就有工作人员不断询问你的各项习惯、禁忌及偏好,在你还未抵达酒店、还未抵达重庆,一班人的工作已经开始——甫下旋梯,专职管家与司机已经在机下等着呢。私人管家撑开遮阳伞,避免你被阳光灼伤。行李有人帮你提取,你刚上宽敞的商务车就坐。“请问,您觉得车内温度还合适吗?”管家同时递过来一条毛巾,同时还有一杯时令饮料(冬天热茶夏天冰镇酸梅汤)等着你。接下来,如果你想休息,40分钟的车程里管家将静默无语;如果你想聊天,管家会告诉你近日的天气状况、北温泉的风土人情及附近的好玩去处等等。入住后,无论你到了餐厅、去了游泳池或者酒店内的任何一处,服务人员都能准确地报出你的姓名,知道你的偏好。我不知道柏联是如何做到这一点,当然你可以说本来只有二三十栋Villa,客人不多,但每天都有入住退房,准确地记得姓名偏好,也不是易事。
禅修、瑜伽、茶道 
东方意味的文化课程
如果你会在重庆柏联多待几天,那推荐一定要尝试酒店的“定制套餐”。其实,类似的旅行计划定制每一家柏联酒店都有,不过会根据所在地的独特地理和文化而有所不同,比如,你在景迈山柏联体验到的是茶之旅,而在今年年底将要开业的扬州柏联体验到的将是婉约的淮扬文化,重庆柏联因为在缙云山峡谷中,这里的江岸、峡谷、森林、古刹……将氛围营造得特别清幽古朴,很有禅意,因此酒店特别开设了瑜伽、茶道、养生、禅修课程,选个一两门参加一下还是很有意思的。
比如,我参加过两次酒店的道家养生课程,一早起来,晨曦的雾气弥散于缙云山间之时,换上禅修装束,由柏联心灵导师引领,于嘉陵江边开始清晨的桩功,吐故纳新,其他还有禅修、辟谷、太极、呼吸吐纳、抄经等,但是需要定制和预定。太太因为对禅修不太感兴趣,所以她这个时候通常会选择瑜伽课程,她很喜欢在嘉陵江边的巨石上做瑜伽的感觉,盘腿于石台上,听着寺庙传出的阵阵钟声,跟随教练冥想呼吸,吸纳大自然的灵气。下午则可以体验一下柏联茶道,坐在酒店专门的普洱茶会所观看茶道表演。这里的茶艺师非常专业,他们都经过严苛训练,要修炼瑜伽、太极,通过高僧的禅修课获得心灵的启迪,对香道、花道、音乐、茶具器皿无一不纯熟用心。边和他们研习茶艺,边小口啜饮柏联自产的生普洱“月光白”,所得所感绝非喝茶那么简单。




为配合禅道主题,重庆柏联还推出了一系列养生美食,要说食物的味道其实我觉得倒无多大惊喜,不过有一点很特别,那就是,这里的中餐被融入了西餐的性格,前菜、头盘、主菜和甜品一道道下来。一开始我误认为这样学习西餐是否为了迎合西方客人,询问之下,工作人员介绍说:“我们不学西方人,只是借用程序和性情,客人来到这里,一切都要慢下来静下来,西餐的性格恰恰符合温和慢餐的理念,一顿饭慢慢吃下去,不妨碍交谈,更不会伤及胃腑,也让客人从每天的一餐一茶中体味柏联的用心。”
酒店本身的体验度已经非常丰富,不过如果你希望出去走走,以下3个去处值得推荐:1、漫游嘉陵江:从酒店下面乘船至沉江镇的码头,沿途可见西芳寺、白羊背、一线天、乌龟石,每一块石头都有自己的故事,船长是最好的导游。2、钓鱼城访古:钓鱼城因为完好地保留了南宋时期的古战场闻名,这里最值得推荐的是,城外有一条环城的石板路,如果有时间,一定要环路徒步一周,不仅可以更好地了解钓鱼城的地形,也能全方位地俯瞰嘉陵江,以及岸边非常“重庆化”的乡村风貌。3、缙云山探幽:缙云山异常丰富,有十里竹海这样的自然景观,沿着竹海可以一直下到北碚城区;也有白云观这样的道家圣地,以及已有1500年历史的佛教圣地缙云寺。沿缙云寺往上,有一条上山的路,两旁全是数百年的古树,这条路上最能展现缙云山植被上的风貌。

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