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杭州雷迪森龙井庄园

发布时间:2009-06-09 00:00浏览次数:4990

普通村落里的五星级酒店

开在普通村落里的五星级酒店

  我们是带着之前的那个疑问,开始了龙井雷迪森之旅的。如今但凡打折“Resort”旗号的酒店,位置都有点偏,龙井雷迪森也是如此。在五老峰隧道和吉庆山隧道中间,有一片茶园,大路的左侧有一条小路,路牌指示我们往里开。可是小路很窄,又是坡道,两边都是农家院子,靠边停着私家车,所以有些驾驶难度。越往里开心里越嘀咕:一家五星级的酒店开在这里?要是来辆豪华大巴士,根本上不去呀!

  好不容易到了大堂,我们就把问题抛给了接待人员,她笑着解释:“我们是私密性的度假酒店,一般不接待团队,所以不会有大巴士开上来的。”办好入住手续,她带我们熟悉了一下环境。果不其然,这是家小型的精品酒店,围着走一圈不过几分钟而已。但是,这个弹丸之地却给我们相当好的印象:藏匿于一个普通村庄的最深处,周围是满目葱茏的茶园,三层高的楼层被茂密的榕树掩盖着,一条乡间常见的大黑狗在门口转悠着,附近的村民偶尔经过,连眼皮都不抬一下,因为这里就是村落的一部分……毫不起眼,小众而私密,颇有几分“大隐隐于市“的禅意,对极了我们的胃口。

  从外表上看,龙井雷迪森就像附近的农家大院。里鸡笼山一带有不少“农家乐”,所以富庶的农家小院大多很有气派。酒店的建筑样貌与那些农宅别无二致,白墙灰砖青瓦,只是楼层高一点、体量大一些。不过跨进大门,精心设计过的大堂就显示出五星级酒店的范儿。上下三层打通的挑高空间,鸟笼状的吊灯,樱桃红木的家具,特别是大堂的后墙极为通透的玻璃,将室外的风景引入其中,给人磅礴之势,又夹杂着江南的清幽风致。再往里还有一个回字形结构的“中央区”,同样采用挑高三层的玻璃屋顶设计,自然采光柔和地洒下来,脚步也变得轻盈起来。

  龙井雷迪森一共有51间客房,其中的“闲云套房”是最好卖的房型,露天的按摩浴缸,能看到星星的天窗,极尽浪漫之能事,去过的朋友都口碑甚佳。不过住酒店式一种个性化的体验,与其人云亦云,不如身临其境。所以,我们让服务生带着看了几款套房,最后还是选择了面积更大的花园套房,客厅的一整面墙都做成了落地大窗,风景即在眼前;而卧室采用长条横窗截景的设计,看上去想欣赏元宋的山水画,同时保证了居住的私密性。不过,这套客房最令我们满意的,是一个L型的超大露台,被几棵榕树包围着绿意盎然。从露台的一边望出去是茶园、竹林,零星散落的民居,远一些是若隐若现的青山;另一边则是酒店的庭院,游泳池和从泰国整装过来的凉亭,视野相当开阔。

  其实,酒店里朝南的房间,间间都看得见风景,美得和画一般。这主要得益于山地和植被,酒店面积不大,绿化覆盖率却相当高,桂花树、香樟树、悬铃木都是有年头的老树,树冠相叠绿意连绵。据酒店服务生介绍,夏季这里的温度要比市区低2-3摄氏度,是幽静的避暑之地。酒店外围的竹林与茶园,则都保持着原生态,没有半点的矫揉造作,这是城市高星级酒店所无法企及的。

茶餐厅 茶SPA 茶师傅 都与茶有关

  在我们此次入住的四家度假酒店里,觉得龙井雷迪森的主题定位最清晰,那就是围绕“茶文化”做文章。我们来看,就地理环境而已,位于著名的龙井村范畴,山林包裹茶园,茶园包围酒店,占尽地利之优势。在建筑细节上,前台的墙壁上放置放置着各种茶壶,看起来像是茶馆子的一角;酒店最奢华的5间复式套房分别命名为:梅家坞、云栖、龙井、狮峰、虎跑;酒店的后门专门盖了凉亭,春天会请师傅在那里炒茶;中庭每周末都有茶道表演,住客可以学学炒茶、品茶,要不然就坐在大树下乘凉,看看茶园劳作的景象,勤快些的不妨从酒店步行10分钟,去茶叶博物馆逛逛……总之,一切都与茶密不可分。

  我和先生都是爱茶之人,所以跑去听了一堂茶课。茶师傅很能侃,不仅将泡茶的技巧,还说了些龙井茶的道道。他告诉我们,在龙井茶的几个产地里,论品质,狮峰、龙井、梅家坞的差不多,但懂行的人偏爱狮峰一带的茶。因为狮峰周围的茶园都在30度以上的丘陵坡地,日照时间长,又易于排水。这里树木茂密,溪流纵横,土壤呈酸性,极利于茶树的成长。而且,西北有高山抵挡寒风,东南则是九溪谷地,钱塘江湿润的空气容易吹进来,茶园的温度和湿度都能有所保证。酒店位于狮峰山脚,有自己的茶园,春天可以去采摘最新鲜的茶叶,加上山上打回来的泉水,泡出来的龙井才是“极品”。

  为了体验狮峰的茶园风情,师傅推荐我们去附近走走:近一些,从龙井路去往龙井山园,大约半小时的路程;想跑远一点,从茶叶博物馆到黄泥岭一带的茶园,在五老峰隧道旁还有一条“问茶古道”,兜一圈大概两小时左右。我们选择了后者,一路上都围绕着山林与茶园,清雅幽静,空气清新,做了一次天然的SPA。不过回到酒店后人困马乏,女儿和先生在房中小憩,我则去体验这里的特色“TSPA”,即绿茶芳香疗法。据按摩师介绍,精油是泰国的,不过加了绿茶、桂花、荷花灯,纯手工调配而成,能帮助肌肤排除毒素。我对SPA没研究,只是蛮喜欢那种香调,后来还买了酒店资产的绿茶沐浴套装。这是日本高端温泉酒店的做法,但国内则并不多见。

  龙井雷迪森的餐厅也跟茶有关,叫“Cha餐厅”,听上去像香港路边的“茶餐厅”,可看了菜单才发现,主打昂贵的“庄园菜”。这是近年来杭州兴起的一种餐饮方式,用料极其讲究,必须是天然野生的,再搭配奢华食材,愣是把家常的“杭帮菜”,做成了精贵的“燕鲍翅”。服务生跟我们推荐的那些菜:松茸炖山鸡、红烧大鲃鱼、香煎鹅肝配乌龙等,听着就没胃口,看看价格更是倒胃口。再三斟酌,我们点了龙井问茶、马兰头兰花豆干、龙井笋蒸肉等几样,虽然价格贼贵,但至少有点杭州菜的腔调。吃下来,觉得龙井问茶还不错,鸡汤配虾仁一道吃,蛮有创意的。服务生告诉我们,如果4月里来,河虾最肥美,这里的干菜头野生河虾是客人必点的菜。别看这家餐厅躲在村落的最深处,价格又高高在上,可是生意兴隆。我们就曾看到好几位开着奔驰、宝马特意过来用餐的。不过,我们更喜欢那些散落在酒店周围的农家乐,走出去也就几分钟的路程,都是些粗茶淡饭,土鸡野菜,对我们这些城里人特别有诱惑力。这也是龙井雷迪森最大的特色:一家开在普通村落里的五星级酒店,你可以品茶读书一如闲云野鹤,也可以燕鲍参翅地对酒当歌,更可以吃农家菜、打小麻将爽爽地庸俗一把。

  作家毛尖讲过这样一个段子:某日飞北京,航班供应早餐。空姐问:牛肉面?鸡肉饭?边上的北京大妈答:鸡肉面。空姐重复:牛肉面!鸡肉饭!大妈回答:牛肉饭。空姐提醒:只有牛肉面和鸡肉饭。大妈无语:那,那,那……最后,空姐给了一份牛肉面,一份鸡肉饭,大妈吃吃牛肉吃吃饭,吃吃鸡肉吃吃面。我喜欢这个段子,让我们知道了:鱼和熊掌有时是可以兼得的。而龙井雷迪森恰好做到了一点,难怪生意那么好,房价没有折扣,销售人员也不去旅行社搞促销!


吃茶餐 做茶农 享茶味 感受雷迪森龙井庄园的“大隐隐于市”       

  酒店的茶主题美食很有特色。茶餐本身就让人产生遐想,而在这样一间以茶文化为主题的酒店,更能体会茶文化的神韵。比如一道“龙井问茶”,看名字可能看不出所以然,看到菜你才会恍然大悟,精致的小茶壶溢满浓香的鸡汤,上面飘着一片龙井新叶,而茶杯里放的是拨好的虾仁,“茶”水浇在虾仁上,虽不闻茶香,但“问茶”的架势以的十足。当然更重要的是口味,也是美味无比。




餐厅


茶园

  到村外去散步 过杭州本地人的夜生活

  龙井庄园的位置很讨巧,从酒店出来的村子里是一个丝毫感觉不到商业气息的村庄,而刚出了进村的路,对却是热闹非凡的双峰村,沿着村子的外沿,开满了农家乐,而顾客也大多是杭州本地人,晚餐想品尝农家乐,尽可以到对面去尝试。如果想品尝一点精致的杭帮菜也可以到龙井路上的“春夏秋冬”餐厅去用餐,路也不远,出村路口右转100米既是。需要提醒的是这家生意火爆,别忘记提前订餐。

TeaSPA 普吉岛带来的中国味道

  晚上如果有时间,可以去体验龙井庄园的TeaSPA,既然叫TeaSPA,精油自然是采用了以茶为原料调配的,配合芳香和治疗功效的轻柔的按摩方法,在这里TeaSPA不仅仅是一个水疗项目,而是在你疲乏的时候,唤回你对幸福生活的感知能力。如果我们挑剔一点,稍显遗憾这里是看不到外面的风景的,不过如果你能看到风景,你是不是也成为别人的风景呢?


TeaSPA

  高级房精致 闲云套私密

  只有51间客房的龙井山庄,每间房间都造的很精致,尤其是高级房,轻松自然是这里的主题,卫浴用品是装在淡绿色的瓷瓶里,浴液也是飘散着淡淡的茶香,配合木质的地板,浅灰色的藤椅,凸显浓郁中式韵味的环境。而所有房型中又以闲云套房最为私密,房间配备两个露台,靠近床的一个放置了浴缸,合适的高墙阻隔了外接的视线,让真个露台变成了一个开放的景观浴场,私密又浪漫。另一个露台上搭配了木桌木椅,是闲来品茶,又不易被打扰的地方,如果你想窝在酒店不出去,这里是绝佳的选择。

高级客房

闲云房

浴缸

杭州雷迪森龙井庄园
地址:杭州市西湖区龙井路里鸡笼山86号
电话:0571-86916666

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