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当设计师遇上摄影师 民宿也是摄影棚

发布时间:2016-12-28 17:55浏览次数:1863

这两年随着民宿的大热,这种独特的住宿形式正逐渐成为设计师展示自己的平台。早些年便有张健操刀的蜜桃小院、31 间在前,又有普利兹克建筑奖得主王澍的作品在 后,加上莫干山一批批如山水谈、云溪上这样,本身主人就是设计师的民宿的涌现,可 以说,整个民宿界从不缺设计师,也不缺好的设计师。但当好的设计师,遇到不同的民宿主人,是“死守”自己的风格,还是和主人碰擦出不同的火花?杭州玉皇山脚下的 “别止”和“白格”,尽管两家民宿的主人职业非常不同,但巧合的是,在同一时间段开业的他们,也共用了同一个设计师,算得上具有代表性的一对好CP。


一条路上两家人

白格在左 别止在右

秋天是杭州最好的季节,整座城市里处处都能闻到桂花香。 每到这个时候杭州人民都喜 欢去户外呼吸下新鲜空气,尤其是今年,G20 后的天气像开了挂一样,就算是不爱运动如编辑,都跃跃欲试想要跑个步爬个山。杭州大大小小的山有很多,每座都有其不同的特色和美,但最适合爬的还是西湖周边的群山,灵动之余景色更怡人。编辑此次为你推荐的是老杭州人偏爱的玉皇山线,一则山上古迹众多,可谓百步百景;二则山不太高,两百多米的海拔慢慢走也用不了两个小时,既可以当作登山锻炼的地方,也可以作为漫步悠闲的场所。

其实,早在2010年《旅游情报》就为大家推荐过玉皇山了,但那时的玩法以野趣为主, 这次编辑再次到访则是因为这条号称杭州最清凉的玉皇山路上新开了两家民宿,一家白格以 清新的装饰风格著称,另一家别止则因为两位主人瞬间在杭州民宿业站稳了脚跟,火爆程度简直要将这条路点燃。巧的是,这两家民宿的设计都是由同一位设计师所做,倒像是一根藤上的双生花。


其实乍一看,编辑并没有觉得这两家有太多的相似之处,也许是吸引人的点不同——白格是以“ 白”让人记住, 别止的最大卖点则是 “ 人 ”,抑或是编辑到访时一家清净另一家喧闹的巨大反差所致。但其实从细微处看,这两家的风格确实挺一致的。 设计师赵迦毕业于中国美院,室内设计的部分崇尚“ 少就是多 ”,喜欢去繁就简,用最简单的线条、色彩和光影锻造出一个让人很想待下去的空间 ;外部则更喜欢将民宿和当地环境融为一体, 这也是白格和别止都保留了老房子原有框架的原因。虽然设计了好些作品,但是赵迦表示由于主人的不同职业会引导他往不同的方面去思考,即便是在同一个地方,也会有完全不同的感觉, 所以每一次都是一个新奇的挑战。

别止于此 摄治愈斯

毗邻西湖,面向山林,进可夜逛湖滨南山路、退可深入景区探秘,更兼带有老街区的市井味,位于玉皇山8号的别止地理位置算是选得非常好。这次由于 G20 期间外牌限行,编辑没有选择自驾而是到了当地再打车出行,出租车一开到玉皇山路上就让人觉得心旷神怡,两边茂密的树林,林荫下宽敞的新车道,不由得对选址于此的民宿多了几分好感。如果是自驾来也不用担心,民宿旁不远处就是玉皇山停车场,不用担心车位不够,非常方便。


别止并不好找,小小的院门隐藏在一条小径里,偏偏门牌又不显眼,编辑跟着导航在原地转了两圈才发现了内里的别有洞天。别止的院子很大,零散地摆放着些桌椅,由于恰是夏天,屋外客人不多,静谧得有些岁月静好的意味。两栋楼都是由原来的民居改建,主楼共三层,一楼是咖啡馆,二楼和三楼则共有五间客房;副楼只有一层,一个小院子再加一间卧室,就构成了别止的一号房。

能拍照的咖啡 vs 看得见风景的房间

走进一楼的咖啡馆,让人忍不住有点皱眉'也许是因为粉丝效应太过强大,室内的咖啡馆里人多得甚至有些拥挤。习惯了火爆日常的咖啡师倒是淡定得很,一边和坐在吧台上的客人闲聊,一边行云流水般操作着手边这台La MarzoccoFB80。不仅咖啡机专业,这里的咖啡杯用的也是赛级专用的爱淘乐,背面的一堵墙上更是挂满了主人从世界各地带回来的咖啡杯,若有特别合眼缘的,也能偷偷让咖啡师给你走个后门。六间客房客房房型都略有不同,面积也从20-30 平方米不等。三楼的五号、六号房由于层高限制略显压抑,编辑一眼看中了二楼的三号房,两面巨大的落地玻璃外是成片的绿荫,里面则摆放了日系的榻榻米和茶具,泡一壶茶小坐,开一点点窗让洁白的窗纱飘起来,直让人不知山中岁月几何。当然备品方面也很有讲究,洗漱用品采用意大利高端品牌ACCA  KAPPA,床品、洁具等也都是主人试用了许多之后才最终订下的。但有一 个细节让编辑有些隐隐担忧,尽管开业才两个多 月,墙角、地板等一些不易察觉的地方已经有了小小的疲态,不知是否因为客流量太大导致消耗 过了头,若不想只做一锤子买卖,这自然是要不断调试的。


民宿的灵魂是主人

近年来民宿异常火爆,无论是哪个行业的都想要跨界来分一杯羹,然后根据市场需求一窝 蜂地按照“样板房”来个拷贝不走样。在这样的情况下编辑倒想起来了我们最初对于民宿的要求——主人,我们以前常说主人是一家店的灵魂,那么没有哪一家是比别止更能体现这句话的了。由于民宿的两位主人浩森和文子都是知(网)名(红)摄影师,对于美这件事有着超乎常人的偏执, 所以无论是在空间设计还是小物摆放上都很讲究,就算是“拍照无能星人”也一样能在这里拍出骗赞无数的“大片”。从很大程度上来说,别止有着他们强烈的风格印记,就像旅拍中那些女孩子充满朝气而又素净的脸庞,不用打水印就知道是他们的作品。

在和浩森聊天中编辑得知,从选址到内部装 饰再到备品的挑选都由他亲力亲为,就算已经将 设计的部分交给了值得信任的朋友,依旧常来“监 工”(这其中也有一段小故事,最初浩森因为喜欢 白格的风格只是将它当作一个室内拍摄基地,后 来渐渐有了开民宿的念头,索性就请了赵迦来设 计)别止就像是他的孩子一样,一手带大,所以特别有感情,尽管已经开业两个月有余也丝毫没 有要当个甩手掌柜的意思,宁愿推掉一部分的拍摄活动也想要留在别止为客人冲冲咖啡聊聊天。来之前,编辑以为和文艺界的人聊天一定会听到一个充满情怀和梦想的让人潸然泪下或者肃然起敬的故事,没想到浩森倒是很直接,云淡风轻地说: “这几年的旅拍让我们有一种漂泊感,三十岁之后 就想要有一个地方可以停一停脚步,所以就有了别止。” 则一别院,居止而歇,说的大概就是这个状态吧。

尽管在采访中浩森多次表示想把这个空间做 成一个独立的、没有他和文子的印记的地方,所 以刻意没有放他们的个人照片和摄影作品,但是 对于粉丝们来说,这些有着浩森手指温度的咖啡 杯、文子爱用的牙膏牌子等一个个具象的东西呈 现在眼前,别止本身就足以满足她们满满的少女 心了——毕竟,如果我去朝伟家做客也是不会有 过多苛责的。可一旦除去粉丝心态,我们会发现, 别止要向前辈学习的地方还不在少数。


杭州别止民宿地址_杭州市玉皇山路8号

价格_可致电咨询电话_0571-88003238


白是白色的白格是格调的格

尽管只是相隔一条马路,但是和别止比起来,白格的人气有些相形见绌。大门口绿树作底的招牌上白色的白格二子,白字还调皮地少了一横。说起这个logo,主人赵迦说也是反复推敲才定下的,白字缺一横,代表了一个空白的格间,这个格间就和白色一样,具有很强的包容性。推开木门, 里面别有洞天,除了院子的外墙、院子里的桌椅、吧台的水泥色,几乎是清一色的白,瞬间就比院子外的温度降了两度。编辑到访时恰是盛夏,如果秋天来那就更妙了,院子里两棵上了年纪的桂花树一定会给你最热情的欢迎礼,泡壶茶坐在树下闻着这清香,可不比任何香水都好闻吗?


“没有设计”的客房性价比很高

白格的主体是由一栋老房子改建而成,一楼的前半部分是公共区域,check in、红酒吧、早餐厅、沙发座都设于此,因为没有过多繁复的装饰,看上去倒是不显拥挤,小小的反而很温馨,像是寻常人家的客厅。设计师也是主人之一的赵迦说,他所有的设计都是为了看上去没有设计,没有刻意的装饰和锋芒毕露的棱角,就是想给人一种轻松、自在的感觉。白格现在共有六间客房,都是以简约的日式风为主,两间双床房在一楼的后半部分,二楼则是四间家庭房、复式房和山景房,面积从20平方到35平方不等。价钱倒也实惠,平日只要400元起,算是性价比之选。不过一楼的两间潮湿比 较严重,虽然在房间里摆放了除湿机,浴室却未能幸免。编辑比较推荐二楼的山景复式大床房,一来面积最大,在杭州当地民宿里算得上宽敞;二来摆放在窗边的圆形大浴缸也让人惊喜连连。编辑很爱他家的洗浴用品,全部来自于英国著名芳疗品牌Aromatherapy Associates,虽然冷门,但却是众多五星级酒店的御用品牌。其余硬件和软件方面看得出来也都是花了心思的,Wik的电器、Dorlux 的床垫以及Frankenstolz的枕头都是主人精心挑选的。

杭州白格酒店地址_ 杭州市玉皇山路27_1号

价格_可致电咨询电话_0571-85332075


AfterEdit编后

此次编辑采访的两家民宿,别止的走红多少有些粉丝效应,也许是见过了网络上一窝蜂的吹捧,让人预期值太高难免有些小失望。倒是白格,低调地专心经营自己的一方小天地,虽然没什么大野心,却也走得扎扎实实。


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